Die Kellereien fordern bedarfsgerechte Proben für ihre Aufträge bei den Kommissionären und die Winzer stellen an. Oft wünschen sich die Kellereien große Mengen und sind bei kleinen eher zurückhaltend. Gehandelt werden fast alle Sorten. Dornfelder wird nur in Kombination mit der gleichen Menge Grauburgunder gekauft. In Kombination liegt der Preis für Grauburgunder bei 90 €/hl ohne Kombigeschäft bei 100 €/hl. Neben den Kellereien suchen Selbstvermarkter gehobene Qualitäten um ihre Lücken zu schließen. Dabei stehen ebenfalls nicht angereicherte Aromensorten für die Herstellung von alkoholfreiem Wein auf der Liste.
Die Notierungen im Einzelnen (€/hl ohne MwSt.):
Weißwein
Qualitätsstufe
Rebsorte
Euro/hl
o.J.
GW
diverse weiß
40
2024
LW
diverse weiß
k.N.
2024
QW
diverse weiß
50
2024
QW
Riesling
70
2024
QW
Spätburgunder
80
2025
GW
diverse weiß
45
2025
LW
diverse weiß
50
2025
LW
Riesling
60
2025
LW
Chardonnay
60
2025
QW
Chardonnay
70
2025
QW
Müller-Thurgau
55
2025
QW
Sauvignon blanc
80-90
2025
QW
Weißburgunder
k.N.
2025
QW
Grauburgunder
90-100
2025
QW
Riesling
70-80
2025
QW
Gewürztraminer
90-95
2025
Spätlese
Chardonnay
75
Weißherbst/Rosé
Qualitätsstufe
Rebsorte
Euro/hl
o.J.
GW
Rosé ges. Alc. 85-90 g/l
k.N.
2025
QW
Portugieser WH/Rosé
60
Rot
Qualitätsstufe
Rebsorte
Euro/hl
2025
GW
diverse
35
2025
QW
Spätburgunder
70-80
2025
QW
Dornfelder nur in Verbindung mit Grauburgunder
60
GW = Grundwein
LW = Landwein
QW = Qualitätswein
k.N. = Keine Notierung
o.J. = ohne Jahrgang