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Kommentar Fassweinmarkt Pfalz 23.02.2026
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. Aktuell lassen sich nahezu ausschließlich gute weiße Qualitäten vermarkten. Fassweine außerhalb dieses Segments wird überwiegend nur über den Preis abgesetzt und entsprechend ausgehandelt. Zwar sind die Kellereien weiterhin am Markt aktiv, handeln bei der Auswahl jedoch sehr zurückhaltend und qualitätsorientiert. Weine aus älteren Jahrgängen entsprechen häufig nicht mehr den aktuellen Anforderungen und finden nur über den Preis Abnehme. Die Nachfrage konzentriert sich weiterhin deutlich auf Weißweinsorten, während Rotweine nur bei Bedarf gekauft werden. Beim Kombigeschäft Grauburgunder mit Dornfelder wird je nach Qualität, Qualität und Menge der Preis jeweils ausgehandelt. Auch die Selbstvermarkter sind weiterhin am Markt und suchen die ihnen fehlende Sorten. Die Notierungen im Einzelnen (€/hl ohne MwSt.): WeißweinQualitätsstufeRebsorteEuro/hl o.J./2024GW/LW/QWdiverse weiß45-50 2025LW diverse weiß50-55 2025LWRiesling60 2025QW Kerner, Silvaner, Müller-Thurgau55-60 2025QWWeißburgunder70-80 2025QWGrauburgunderab 100 2025QWChardonnay70-80 2025QWRiesling80 2025QWMorio-Muskatk.N. 2025QW Gewürztraminer100 2025QW Muskateller80 2025QWSauvignon-blanc80-100 2025Spätlesediv. Sortenk.N. Weißherbst/RoséQualitätsstufeRebsorteEuro/hl 2025LWSpätburgunder60 2025QWPortugieserk.N. RotweinQualitätsstufeRebsorteEuro/hl 2025QWDornfelder Rotweink.N. 2025QWSpätburgunder Rotweink.N. GW = Grundwein LW = Landwein QW = Qualitätswein k.N. = keine Notierung o.J. = ohne Jahrgang mehr Rudolf Litty
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